Aj keď je stroganov pôvodne ruský recept, dostal sa do kuchýň našich mám. Preto u mňa nesmie chýbať vegan stroganov s cestovinami.
Archives Ruská kuchyňa
Vegan Boršč s fazuľou
V recepte na vegan boršč s fazuľou používam borlotti fazuľu, ktorá sa k nemu dokonalo chuťovo hodí. Použiť môžete aj sójové kúsky.