Vegan osie hniezda so škoricou

 350 g hladkej múky
 20 g droždia
 200 ml sójového mlieka
 50 g kryštálového cukru
 50 g rastlinného masla alebo oleja
 štipka soli
Plnka:
 100 g rastlinného masla
 100 g kryštálového cukru
 3 ČL škorice
 ½ ČL mletej vanilky