Name: Vegan gnocchi v smotanovej omáčke so šalviou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Talianska kuchyňa
Ingredients: 500 g zemiakov typu B; 40 g hladkej múky; 1 ČL soli; 50 g rastlinného masla; 10 g čerstvých listov šalvie; 10 g cesnaku; 200 g rastlinnej smotany; 20 g lahôdkového droždia; ½ ČL soli; 1 ČL citrónovej šťavy; 1 štipka čierneho korenia

Gnocchi

500 g zemiakov typu B

40 g hladkej múky

1 ČL soli

Omáčka:

50 g rastlinného maslaKlikajte na môj IG stories prehľad rastlinných masiel - link funguje len cez počítač

10 g čerstvých listov šalvie

10 g cesnaku2 strúčiky

200 g rastlinnej smotanyAlpro sójová smotana na varenie

20 g lahôdkového droždia

½ ČL soli podľa chuti

1 ČL citrónovej šťavypodľa chuti

1 štipka čierneho korenia