250 g sushi ryže
750 ml vody (približne)
200 g marinovaného tofuTake it Veggie fritovaného tofu
3 PL sójovej omáčky
1 PL repkového oleja
60 ml ryžového octu
2 PL cukru
½ ČL soli
mrkva
100 g brokolice
1 avokádo
1 zväzok reďkovky
½ šalátovej uhorky
1 nori riasa (voliteľné)
sezam na posypanie