Name: Bazalkové cestoviny à la vegan bazalkové pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Talianska kuchyňa
Ingredients: 100 g kešu orechov; 40 g píniových orieškov; 40 g bazalkových listov; 15 g cesnaku; 20 g lahôdkového droždia; 20 g citrónovej šťavy; 1 ČL soli; ⅛ ČL čierneho korenia; 30 g olivového oleja; 100 g nesladeného sójového mlieka + podľa chuti; 500 g semolinových špagiet; 400 g lahôdkového tofu; cuketa; cherry rajčiny; píniové oriešky; bazalka; alebo ďalšia zelenina podľa chuti

Bazalková omáčka à la vegan bazalkové pesto

100 g kešu orechov

40 g píniových orieškov

40 g bazalkových listov

15 g cesnaku

20 g lahôdkového droždia

20 g citrónovej šťavy

1 ČL soli

⅛ ČL čierneho korenia

30 g olivového oleja

100 g nesladeného sójového mlieka + podľa chutiAlpro

Cestoviny

500 g semolinových špagiet

400 g lahôdkového tofuLunter

cuketa

cherry rajčiny

píniové oriešky

bazalka

alebo ďalšia zelenina podľa chutibrokolica, šampiňóny, karfiol...