280 g kryštálového cukru
100 g vody
60 g horkej 70% čokolády
110 g rastlinného masla
2 PL pyllia (8 g) alebo mletého ľanu
120 g kyslého džemuríbezľový, brusnicový či malinový...
150 g hladkej múky
40 g holandského kakaa
3 g kypriaceho prášku
štipka soli
Extra:
60 g horkej 70% čokolády
60 g vlašských orechovvoliteľné