250 g hladkej pšeničnej múky
270 g kryštálového cukru
90 g holandského kakaa
8 g kypriaceho prášku (2 1/2 ČL)
2,50 g soli (1/2 ČL)
1,50 g mletej vanilky (1 ČL)alebo vanilkovej pasty, polovica vanilkového struku alevbo kvalitný vanilkový cukor 100 g repkového oleja
195 g jablkového pyré kupované, nastrúhané surové jablká nefungujú
Na obalovanie:
kryštálový cukor
múčkový cukor