Medový rez: Vegan Marlenka

Krém:
 400 ml kokosového mlieka
 120 g kryštálového cukru
 200 g rastlinného maslaNaturli, Hera, Alsan Bio...
Cesto:
 180 g rastlinného maslaNaturli, Hera, Alsan Bio...
 150 g múčkového cukru
 120 g jablkového medu/agáve
 80 g rastlinného jogurtu
 1 ČL kakaa
 2 ČL vanilkovej pasty
 480 g hladkej pšeničnej múky
 1 ČL kypriaceho prášku
 1 ČL jedlej sódy
 štipka soli
Rumový sirup:
 40 ml rumu
 100 ml vody
 3 PL múčkového cukru
Posýpka:
 50 g vlašských orechov
 100 g zvyškov medových plátov