Name: Plnená paprika
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská kuchyňa
Ingredients: 270 ml vody; 100 g guľatozrnnej ryže; 3 PL repkového oleja; 1 cibuľa; 200 g údeného tofu; 45 g sójovej omáčky; 1 štipka čierneho korenia; ½ ČL soli; 4 strúčiky cesnaku; 45 g teplej vody; 3 PL mletého ľanového semienka; 3 PL hladkej múky; 8 ks bielej papriky; 2 PL repkového oleja; 3 PL hladkej múky; 500 ml zeleninového vývaru; 1 cibuľa; 8 klinčekov; 3 bobkové listy; 1 l rajčinovej passaty; ½ ČL soli; 3 PL kryštálového cukru

Plnená paprika:

270 ml vody

100 g guľatozrnnej ryže

3 PL repkového oleja

1 cibuľa

200 g údeného tofu

45 g sójovej omáčky

1 štipka čierneho korenia

½ ČL soli

4 strúčiky cesnaku

45 g teplej vody

3 PL mletého ľanového semienka

3 PL hladkej múky

8 ks bielej papriky

Rajčinová omáčka

2 PL repkového oleja

3 PL hladkej múky

500 ml zeleninového vývaru

1 cibuľa

8 klinčekov

3 bobkové listy

1 l rajčinovej passaty

½ ČL soli

3 PL kryštálového cukru