Linecké koláčiky neoddeliteľne patria k Vianočným sviatkom a ako to už býva, dajú sa pripraviť aj vo vegánskej verzií. Všetko…
Kategória Vegan recepty
Vegan recepty pre každého. Snažím sa variť jednoduché recepty inšpirované Slovenskou, Talianskou či Ázijskou kuchyňou.
Nájdete tu aj raw recepty. Hlavne na sladké raw torty a dezerty. Klasické recepty, ktoré si doma varíte, ale vo vegan verzzi. napríklad klasickú kôprovú polievku, kapra alebo bublaninu. Vyberte si z kategórií o aké recepty máte záujem. Raňajky? Polievky? Hlavné jedlá?
Indický dhal zo žltej šošovice
S receptom na šošovicový indický dhal som dlho experimentovala. Skúšala ho s vývarom, červenou šošovicou, celým rímskym kmínom… Nakoniec som…
Kokosové koláčiky
Veľmi jednoduchý a rýchly recept na Vianočné cukrovinky. Vegánske kokosové koláčiky, ktoré pripomínajú snehové gule. Ak je kokos vaša obľúbená…
Vegan kung pao s tofu
Ako modelka som žila 9 mesiacov v Číne a veľmi som si obľúbila čínsku kuchyňu, ešte ako nevegánka. Moje dve…
Krémové vegan rajčinové rizoto s cuketou
Znova moje najobľúbenejšie rajčiny v hlavnej úlohe. Vegan rajčinové rizoto už doma robím dlho v rôznych podobách, ale až teraz…
Ovsená granola bez cukru – Vegan
Ovsená granola bez cukru je moja záchrana na všetky rána, kedy nestíham. Stačí ju zaliať rastlinným mliekom, pridať ovocie a jesť. Je…
Vegan jablková galetka so škoricou
Z našej záhrady som si do Prahy doniesla krásne veľké jablká. Chcelo to koláč, samozrejme vegánsky koláč a napadlo ma,…
Baklažánové stir-fry v sójovej omáčke z woku
Tento recept vznikol náhodne, keď som potrebovala využiť rýchlo baklažán a stal jedným z obľúbených. Hlavne vďaka chutnej omáčke, ktorej…
Vegan hokkaido polievka s muškátovým orieškom
Vegan hokkaido polievka sa u nás doma varí už roky. Vždy trochu inak, podľa toho, čo je po ruke. Pripravila…
Makaróny s cícerom v omáčke s údenou paprikou
Recept na tieto makaróny s cícerom v hustej omáčke, ktorá chutí údenou paprikou, vás práve v tomto jesennom počasí zahreje. Naviac celý…
Vegan halušky s bryndzou a tempehom
Vegan halušky s bryndzou a tempehom sú krásna náhrada, za klasické slovenské halušky s bryndzou. Na Vegánskych hodoch som zjedla…
Hrášková nátierka s olivovým olejom
Hrášková nátierka s olivovým olejom je ďalší rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa vám zíde k pečivu všetkého druhu. Moja…
Hlivový gyros burger
Hliva je skvelá surovina s ktorou môžete v kuchyni vytvárať dokonalé náhrady mäsa. Hodí sa do všetkých omáčkových jedál, kde vie…
Tempeh s tahini omáčkou
Tempeh najčastejšie používam do jednoduchých receptov, šalátov a ako oblohu k pečivu. Údený tempeh stačí nakrájať na tenké plátky, rýchlo…
Aglio olio s tofu
Aglio olio s tofu? Ak nepoznáte aglio olio, zjednodušene sú to tradičné špagety s olivovým olejom cesnakom a pár ďalšími…
Vegan čokoládové lievance
Vegan čokoládové lievance sú moje prvé lievance. Spomínate si na svoje prvé kuchárske pokusy? Ako sa vám podarilo jedlo a…
Vegan pizza slimáky
Väčšina rôznych “slimákov” a hniezd z lístkového cesta, ktoré som ochutnala boli príliš suché. Maminine pizza slimáky také nikdy neboli….
Pečené avokádo so žltými rajčinami
Pečené avokádo je krásna príloha k ľahkým letným jedlám, ale aj na grilovačku. Najvýraznejší je sezamový olej v kombinácií so…