Čokoládové hrudky piekla moja mama vždy, keď sme mali nejakú návštevu. Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý si všetci…
Kategória Vegan recepty
Vegan recepty pre každého. Snažím sa variť jednoduché recepty inšpirované Slovenskou, Talianskou či Ázijskou kuchyňou.
Nájdete tu aj raw recepty. Hlavne na sladké raw torty a dezerty. Klasické recepty, ktoré si doma varíte, ale vo vegan verzzi. Napríklad klasickú kôprovú polievku, kapra alebo bublaninu. Vyberte si z kategórií o aké recepty máte záujem. Raňajky? Polievky? Hlavné jedlá?
Arašidové rezance s tofu (vegan)
V dni, keď nemám čas na obed alebo mi večer nezostáva už energia na dlhšie varenia, ma vždy zachraňujú rezance…
Vegan plnená paprika s údeným tofu
Málo jedál mi pripomína čas u babičky tak výrazne, ako vegan plnená paprika. Je to ďalší z receptov, ktorý sa…
Africká arašidová polievka s jackfruitom (vegan)
Milujem polievky, ktoré zasýtia a chutia tak plne, že môžu slúžiť ako hlavné jedlo. Pri tejto polievke to platí maximálne,…
Vegan prešívaná deka
Vegan prešívaná deka vás nezahreje na tele, ako tá z vlny, ale chuťovo vás poteší spojením kakaového cesta a tvarohového…
Vegan babka s džemom
Babka je recept, ktorý do slovenskej (aj svetovej) gastronómie pôvodne priviedla židovská komunita z východnej európy. Aj vegan babka sa…
Vegan Demikát – Bryndzová polievka
Tajomný názov, ktorý skrýva jednu z najtradičnejších slovenských polievok. Demikát je krémová polievka z bryndze. V tej najpoctivejšej verzii by…
Indické curry so šošovicou a karfiolom + Vegan naan placky
Na svete existuje tisíc druhov curry a každý by mal mať vo svojej výbave nejaký overený recept. Ak ho ešte…
Vegan chlieb vo vajíčku
Chlieb vo vajíčku s plátkom syra vymáčaný v mori kečupu boli moje obľúbené detské raňajky. Niekedy vlastne aj obed. A…
Čierny princ à la Vianoční sobíci
Cukrovinky Čierny princ! Ak ste mali tú česť vidieť niektoré epizódy relácie Koleso šťastia, ktorá sa vysielala v 90. rokoch,…
Vegan med z jabĺk
Jediná vec, ktorá mi dlhé roky, ako vegánke, chýbala na Vianočnom stole, bol med. Teraz si ho varím zo 4 jednoduchých…
Pomarančové crinkles (vegan)
Ak ste sa už počas Vianoc prejedli lineckých, skúste si pripraviť tieto popraskané zasnežené pomarančové crinkles. Čokoládová verzia mala taký…
Vegan medovníky s lekvárom
Mäkké, voňavé a plné džemu. Vegan medovníky s lekvárom, ktoré si tieto Vianoce zamiluje aj medovníkový grinč. Sú plné tých…
Vegan makový cheesecake s citrónovou polevou
Vegan makový cheesecake s bielou čokoládou a citrónovým krémom. Dokonalá kombinácia chutí, ktorú som doplnila aj o korpus s čiernym…
Dokonalá focaccia s rozmarínom
Dlho som si chcela vyhradiť čas na pečenie domácej focaccie a nakoniec sa mi to podarilo túto jeseň. Po mesiaci…
Makaróny s cícerom v omáčke s údenou paprikou
Recept na tieto makaróny s cícerom v hustej omáčke, ktorá chutí údenou paprikou, vás práve v tomto jesennom počasí zahreje. Naviac celý…
Omáčka z pečených rajčín na cestoviny
Poďme si pripraviť rýchlu a bezstarostnú rajčinovú omáčku z 5 ingrediencíí, ktoré máte doma! A nejakých korenín. Kým ešte trvá…
Krémový hummus s bazalkovým pestom
Najlepší krémový hummus s bazalkovým pestom, ktorý vás zmení váš život. Alebo aspoň raňajky. Ak hummusom pohŕdate, tento recept zmení váš…