Smažená ryža s tofu a arašidovou omáčkou je jednoduchý spôsob, ako chutne upraviť zvyšky ryže, ktoré vám zostali s predchádzajúceho…
Kategória Hlavné jedlá
Recepty na hlavné jedlá pre vegánov aj reducetariánov. Pripravujem hlavne zdravé jedlá a jednoduché recepty. Veľa je inšpirovaných talianskou, ázijskou či slovenskou kuchyňou.
Veľa receptov nájdete aj vo forme videa na mojom youtube. Tu ich zase nájdete v spísanej forme. Takže kedykoľvek potrebujete narýchlo pozrieť do zoznamu ingrediencí, tu všetko o receptoch nájdete.
Vegan francúzske zemiaky
Vegan francúzske zemiaky sú pre mňa typickým rodinným receptom, ktorý najradšej pripravujem z prvých domácich zemiakov. Tie sú čerstvé a…
Vegan kapustové pirohy s kyslou smotanou
Vegan kapustové pirohy sú ideálnym „comfort“ jedlom, ktoré nájdete vo východoeurópskej kuchyni. Hlavne ak ich opečiete do chrumkava a pridáte…
Tofu v pomarančovej omáčke (vegan)
Tofu v pomarančovej omáčke je chutné a všestranné jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegáni aj nevegáni. Kombinácia chrumkavého tofu a…
Arašidové rezance s tofu (vegan)
V dni, keď nemám čas na obed alebo mi večer nezostáva už energia na dlhšie varenia, ma vždy zachraňujú rezance…
Vegan plnená paprika s údeným tofu
Málo jedál mi pripomína čas u babičky tak výrazne, ako vegan plnená paprika. Je to ďalší z receptov, ktorý sa…
Africká arašidová polievka s jackfruitom (vegan)
Milujem polievky, ktoré zasýtia a chutia tak plne, že môžu slúžiť ako hlavné jedlo. Pri tejto polievke to platí maximálne,…
Indické curry so šošovicou a karfiolom + Vegan naan placky
Na svete existuje tisíc druhov curry a každý by mal mať vo svojej výbave nejaký overený recept. Ak ho ešte…
Makaróny s cícerom v omáčke s údenou paprikou
Recept na tieto makaróny s cícerom v hustej omáčke, ktorá chutí údenou paprikou, vás práve v tomto jesennom počasí zahreje. Naviac celý…
Omáčka z pečených rajčín na cestoviny
Poďme si pripraviť rýchlu a bezstarostnú rajčinovú omáčku z 5 ingrediencíí, ktoré máte doma! A nejakých korenín. Kým ešte trvá…
Vegan cacio e peppe špagety
Do kategórie rýchlych receptov pridávam aj tieto vegan cacio e peppe špagety, ktoré sú hotové za 15-25 minút. Podľa toho…
Vegan katsu karí s tofu
Vegan katsu karí s tofu je recept inšpirovaný klasickým japonským curry. Podáva sa s vyprážaným rezňom alebo tofu, pre vegánsku…
Krémové kimchi cestoviny s tofu
Skvelé vegánske jedlo, ktoré máte hotové za menej, ako 30 minút. Možno kimchi, smotana a cestoviny bude znieť ako zvláštna…
Šošovicová panvička s tymianom
Rýchla šošovicová panvička, ktorú si pre plnosť chutí zamilujete. Skvelý obed či večera, ktorú máte hotovú naozaj za 30 minút…
Vegan gnocchi v smotanovej omáčke so šalviou
V tomto recepte som našla moje obľúbené využitie na šalviu, ktorú som posledné va roky pestovala a nevedela čo s…
Vegan tekvicové rizoto s údeným tofu
Spôsobov, ako využiť tekvice nikdy nie je dosť. Hokkaido tekvicu najradšej používam do polievky alebo na pyré, ktoré sa hodí…
Slaný vegan koláč s „mletým mäsom“ a zeleninou
Slaný vegan koláč s „mletým mäsom“ a zeleninou, ktorý vás v studenšie dni poriadne zahreje a uspokojí umami chuťou. Mäsové…
Vegan palacinky Suzette s pomarančovým jogurtom
Tenučké flambované vegan palacinky Suzette, v omáčke z pomarančovej šťavy, karamelizovaného cukru, masla a pomarančového likéru. Chutia ešte lepšie, ako…