Čo so špenátom? Spravte si špenátové gnocchi! Či už špenát milujete, alebo je vaším kyptonitom, ako pre mňa, tento recept…
Kategória Hlavné jedlá
Recepty na hlavné jedlá pre vegánov aj reducetariánov. Pripravujem hlavne zdravé jedlá a jednoduché recepty. Veľa je inšpirovaných talianskou, ázijskou či slovenskou kuchyňou.
Veľa receptov nájdete aj vo forme videa na mojom youtube. Tu ich zase nájdete v spísanej forme. Takže kedykoľvek potrebujete narýchlo pozrieť do zoznamu ingrediencí, tu všetko o receptoch nájdete.
Tofu tikka masala (vegan)
Dnes mám pre vás konečne recept na jedno z mojich obľúbených indických jedál, tofu tikka masala! Pripravte sa na chrumkavé…
Vegan cestoviny ala alfredo
Ak máte chuť na krémovú a bohatú omáčku k cestovinám, ale nechcete používať mliečne výrobky, mám pre vás skvelý recept….
Smažená ryža s tofu a arašidovou omáčkou
Smažená ryža s tofu a arašidovou omáčkou je jednoduchý spôsob, ako chutne upraviť zvyšky ryže, ktoré vám zostali s predchádzajúceho…
Vegan francúzske zemiaky
Vegan francúzske zemiaky sú pre mňa typickým rodinným receptom, ktorý najradšej pripravujem z prvých domácich zemiakov. Tie sú čerstvé a…
Vegan kapustové pirohy s kyslou smotanou
Vegan kapustové pirohy sú ideálnym „comfort“ jedlom, ktoré nájdete vo východoeurópskej kuchyni. Hlavne ak ich opečiete do chrumkava a pridáte…
Tofu v pomarančovej omáčke (vegan)
Tofu v pomarančovej omáčke je chutné a všestranné jedlo, ktoré si môžu vychutnať vegáni aj nevegáni. Kombinácia chrumkavého tofu a…
Arašidové rezance s tofu (vegan)
V dni, keď nemám čas na obed alebo mi večer nezostáva už energia na dlhšie varenia, ma vždy zachraňujú rezance…
Vegan plnená paprika s údeným tofu
Málo jedál mi pripomína čas u babičky tak výrazne, ako vegan plnená paprika. Je to ďalší z receptov, ktorý sa…
Africká arašidová polievka s jackfruitom (vegan)
Milujem polievky, ktoré zasýtia a chutia tak plne, že môžu slúžiť ako hlavné jedlo. Pri tejto polievke to platí maximálne,…
Indické curry so šošovicou a karfiolom + Vegan naan placky
Na svete existuje tisíc druhov curry a každý by mal mať vo svojej výbave nejaký overený recept. Ak ho ešte…
Makaróny s cícerom v omáčke s údenou paprikou
Recept na tieto makaróny s cícerom v hustej omáčke, ktorá chutí údenou paprikou, vás práve v tomto jesennom počasí zahreje. Naviac celý…
Omáčka z pečených rajčín na cestoviny
Poďme si pripraviť rýchlu a bezstarostnú rajčinovú omáčku z 5 ingrediencíí, ktoré máte doma! A nejakých korenín. Kým ešte trvá…
Vegan cacio e peppe špagety
Do kategórie rýchlych receptov pridávam aj tieto vegan cacio e peppe špagety, ktoré sú hotové za 15-25 minút. Podľa toho…
Vegan katsu karí s tofu
Vegan katsu karí s tofu je recept inšpirovaný klasickým japonským curry. Podáva sa s vyprážaným rezňom alebo tofu, pre vegánsku…
Krémové kimchi cestoviny s tofu
Skvelé vegánske jedlo, ktoré máte hotové za menej, ako 30 minút. Možno kimchi, smotana a cestoviny bude znieť ako zvláštna…
Šošovicová panvička s tymianom
Rýchla šošovicová panvička, ktorú si pre plnosť chutí zamilujete. Skvelý obed či večera, ktorú máte hotovú naozaj za 30 minút…
Vegan gnocchi v smotanovej omáčke so šalviou
V tomto recepte som našla moje obľúbené využitie na šalviu, ktorú som posledné va roky pestovala a nevedela čo s…