Kategória Talianska kuchyňa

Talianska kuchyňa je ľahká a chutná. Hlavne plná rajčín a korenín, ktoré milujem. Preto často varím talianske recepty vo vegan verzii. Syr jednoducho vynechávam alebo sem tam pridám rastlinný syr.

Snažím sa používať hlavne kvalitné cestoviny z tvrdej pšenice a celozrnné cestoviny, vždy keď ich nájdem. Najlahšie sa dostanem vždy k celozrnným špagetám, ktoré ma nikdy nesklamú.