Čokoládové hrudky piekla moja mama vždy, keď sme mali nejakú návštevu. Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý si všetci…
Kategória Koláče
Recepty na vegánske koláče, bez mlieka, vajec, smotany. Aj tak sa dá upiecť bublanina! A nerozoznáte, že namiesto kravského mlieka bolo použité mandľové alebo namiesto vajíčka banán či chia semienka.
Klasické, moderné, zložité. Všetky recepty na koláče sa dajú nejak prerobiť na vegan verziu. Experimentujte a skúšajte prerobiť vaše obľúbené recepty.
Vegan prešívaná deka
Vegan prešívaná deka vás nezahreje na tele, ako tá z vlny, ale chuťovo vás poteší spojením kakaového cesta a tvarohového…
Vegan babka s džemom
Babka je recept, ktorý do slovenskej (aj svetovej) gastronómie pôvodne priviedla židovská komunita z východnej európy. Aj vegan babka sa…
Vegan crinkles koláčiky s kúskami čokolády
Crinkles koláčiky ma nikdy moc nezlákali, lebo podľa vzhľadu vyzerali sucho. Pochopiteľne. Sú popraskané. Možno to máte rovnako. Tieto vegan…
Slaný cviklový koláč z lístkového cesta
V obchode som minulý týždeň prešla okolo krásnej cvikle a nedala mi pokoj. Nakoniec som sa k nej vrátila a…
Vegan perník s pošírovanými hruškami
Pre všetkých milovníkov šťavnatých jesenných hruštičiek mám tento recept na vegan perník s pošírovanými hruškami. Keď príde jeseň, tak ma…
Vegan jablkové pité
Koláčik, ktorý na jeseň piekla každá stará mama. A tak vzniklo aj veľa úprav. Moje dokonalé vegan jablkové pité musí…
Vegan horalky – domáce horalky v čokoláde
Univerzálna desiata alebo overená maškrta na cesty. Asi máloktorá “sladkosť” sa u nás teší tak veľkej obľube ako práve horalky…
Mrkvový džem – falošný marhuľovo mangový džem
Mrkvový džem je taký malý zázrak. Chutí totiž viac ako marhuľový či mangový džem. Preto ho môžete použiť namiesto marhuľového…
Vegan rebarborová bublanina
V záhrade nám rastie rebarbora dlhšie ako siaha moja pamäť. Vždy tam bola a vždy sme okusovali jej kyslé stonky…
Vegan banánový chlieb s vlašskými orechmi
Ultimátne riešenie, ako využiť zrelé bodkované banány. Čím tmavšie a zrelšie tým lepšie pre banánový chlieb – banana bread. Vegan…
Vegan žĺtkové rezy s orechovým cestom
Recept na vegan žĺtkové rezy som pripravovala už v januári, aby ste si tento klasický koláčik mohli upiecť k blížiacej…
Vegan punčové rezy ako z cukrárne
K punčáku som sa chcela tento rok vrátiť a spraviť aj vegan punčový rez, aby ste si mohli upiecť celý…
Vegan šišky s jahodovou penou
Babička šišky nikdy moc neplnila, ani jahodová pena sa u nás neviedla. Ale keď som prišla na to, že aj…
Vegan Fánky – Božie milosti
Fánky som jedla len tie, ktoré vyprážala moja babička, keď sme boli ešte deti. Okrem šišiek, ktoré nájdete v Slovegán…
Vegan Točený slivkový medovník
Vegan točený slivkový medovník je mojím posledným Vianočným receptom tohto roku. Možno sa ešte do niečoho pustím počas relaxovania cez…
Cukrový rozvar pre lesklé pečivo
V angličtine sa tento rozvar volá „simple syrup”. Tento názov mi vždy prišiel veľmi sofistikovaný, potom som však zistila, že…
Vegan Juhoslovanské koláče so sezamom
Vegan Juhoslovanské koláče sú také slané a silne maslové slimáky. Sú veľmi jednoduché a neskutočne chutné. Osobne ich mala ešte…