Rumové guľky

Jeden recept, ktorý je už desaťročie u nás doma vždy rovnaký a vždy vegánsky: rumové guľky. Ľahký, šťavnatý a rýchly. Na Vianoce ako stvorený.

Na rumové guľky potrebujete:

– 100g vlašských orechov
– 100g hrozienok
– 100g horkej čokolády
– 40g cukru alebo podľa chuti
– rum
– kokos na obalovanie

Orechy, hrozienka a čokoládu potrebujeme v pomere 1:1:1. Takže ľahko viete zväčšiť porciu ak chcete pripraviť viac guliek.

Hrozienka dáme do nádoby a zalejeme ich rumom tak, aby boli akurát ponorené a nasiakli rum. Necháme ich v rume aspoň hodinu, kludne čo najdlhšie. Čokoládu a orechy nastrúhame alebo pomelieme v kuchynskom robote

Potom všetko pridáme k hrozienkam s rumom, pridáme cukor podľa chuti a premiešame. Tak nám vznikne šťavnatý základ na tvorenie guliek.

Vytvarujeme si guľky a nakoniec ich obalíme v mletom kokose, orechoch alebo čokoláde. Skladujte ich v chlade, aby dobre stuhli. Majú dobrú trvanlivosť.

Ďalšie Vianočné recepty.

(Visited 693 times, 3 visits today)

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *