Veľmi jednoduchý raw dezert bez orieškov, ktorý sa hodí, keď máte v záhrade veľa jabĺk. Takže raw jablkový závin trochu inak.
Na ovocnú kožu potrebujeme:
-5 ks banánov
-250g lesných plodov ako čučoriedky, maliny, ríbezle a černice
Ovocie spolu rozmixujeme a sušíme v sušičke na ovocie alebo natrieme zmes na plech s papierom na pečenie a dáme susiť do horkovzdušnej rúry na minimum s pootvorenými dvierkami. Sušíme 6 -8 hodín. Ideálne cez noc.
Na plnku potrebujeme:
– 500g jabĺk
– škoricu
– čučoriedky alebo hrozienka
Keď je koža vysušená nastrúhame si jablká, ktoré premiešame so škoricou a kokosovým cukrom, ak sa nám nezdajú dosť sladké. Zmes rozotrieme na ovocnú kožu, pridáme ešte čučoriedky či hrozienka a zrolujeme. Zdravý dezert – raw jablkový závin je hneď pripravený. Krásne sa krája nožom dá sa jesť aj vidličkou.
🎄 Pečiete na Vianoce?
V mojej kuchárke Sladký Slovegán 3 nájdete viac ako 70 zákuskov, tort a dobrôt z detstva: veterníky, punčové rezy, štólu či ťahanú štrúdľu. Všetko vegánsky a s podrobnými postupmi.
Varte s Nikou v mobile 📱
Viac ako 300 overených receptov, nákupný zoznam a varenie krok za krokom. Všetko v appke TOFU.
Pozrieť appku TOFU