Recept na raw vegan brownies

Aj klasický čokoládový rez – brownies si môžete pripraviť na raw spôsob trochu inak ale stále rovnako chutne. Plná chuť čokolády a orieškov je zaručená. Dnes recept na raw vegan brownies.

Na raw vegan brownies potrebujeme:

– 250 g pohanky
– 250g orechov: použili sme lieskovce a vlašské orechy
– 200g datlí
– 4PL kakaa alebo karobu
– 1ČL škorice
– agáve alebo kokosový cukor podľa chuti
– 1/2 vanilkového lusku
– 1/2 ČL nastrúhanej kôry z bio citrónu
– štipka soli
– hrsť nasekanej raw alebo vegánskej čokolády a hrsť nasekaných orechov do cesta
– voda podľa potreby

Deň pred prípravou receptu si namočíme orechy na noc vody a dáme sa naklíčiť pohánku. Pri príprave začneme naklíčenou pohánkou, ktorú si dáme do mixéra a rozmixujeme ju na „múku“, potom postupne pridávame ostatné ingrediencie a postupne mixujeme. Použijeme vodu pre lepšie mixovanie alebo štruktúru. Bokom si necháme len nasekané orechy a čokoládu, ktoré nakoniec len vmiešame do cesta pred tým ako ho rozotrieme na plech. Na záver podsypeme kakaom a necháme stuhnúť.

Celý postup a nás pri výrobe receptu si môžete pozrieť tu:

Pri príprave receptu sme skúšali náš nový mixér Optimum 940. K príprave budete potrebovať určite kvalitný mixér alebo kuchynský robot.

raw vegan brownies


Tento blog môžete podporiť kúpou mojich kuchárok.

Podporte tento blog nakupom kucharok Slovegan

Príprava týchto je receptov je jednou z mojich obľúbených aktivít. Napriek tomu vyžaduje príprava každého takéhoto receptu hodiny času a množstvo surovín. Ak vám moje recepty chutia a chcete ich prípravu podporiť, môžete tak spraviť napríklad kúpou mojich kuchárok Slovegán na www.slovegan.sk


(Visited 2 090 times, 1 visits today)

2 Comments

  1. anna prišticová 17. júna 2016 at 22:38

    Páči sa mi to snad sa mi to podarí

    Reply
  2. anna prišticová 17. júna 2016 at 22:39

    dakujem

    Reply

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *