Vegan tatarka zo slnečnicových semienok

Tatarskú omáčku som nikdy nemala v láske, ale raw vegan tatarka… To je už úplne iný prípad. Vegan tatarka krásne osvieži jednoduchý zeleninový wrap.

Na raw vegan tatarku potrebujeme:
– šálku slnečnicových semienok (alebo kešu orieškov)
– 4PL citrónovej šťavy
-3PL vody
– malú štipku himalájskej soli
– nakrájanú mladú cibuľku/ pažítku

Najskôr namočíme si menšiu šálku kešu orieškov aspoň na dve hodiny. Po dvoch hodinách ich scedíme a dáme do mixéra s citrónovou šťavou, soľou a vodou. Najskôr len 3PL vody a počas mixovania môžeme ešte pridať, podla konzistencie. Po rozmixovaní pridáme nakrájanú mladú cibuľku, ktorú sme nemali doma tak som dala pažítku.

A ako na zeleninový wrap? Listy ľadového šalátu som naplnila nakrájanou mrkvou, cukinou, reďkovku, pridala tatarku a zrolovala. Krásne to všetko spolu drží.

raw tatarka

(Visited 567 times, 1 visits today)

3 Comments

  1. Pingback: Vianočný tofu kapor so zemiakovým šalátom - Raw Mother&Daughter

  2. Pingback: Pyré zo sladkých zemiakov - batátov - Raw Mother&Daughter

  3. Pingback: Pyré zo sladkých zemiakov - batátov - Dcérka

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *