Tiež vás tak na jar teší zelená farba v tanieri?  Po raw koprawke vás čaká aj pórková polievka. Robíme ju doma na viac spôsobov, niekedy pórik nahradí brokolica a niekedy mrkva. Vyskúšajte svoju obľúbenú zeleninu alebo skúste pórkovú polievku s nami.

Pórková polievka, ingediencie:
–  1 pórik
– asi 500g zemiakov
– čierne korenie
– mletú rascu
– himalájsku soľ
– sójovú smotanu
– vodu

Všetky ingrediencie okrem sójovej smotany spolu uvaríme a rozmixujeme. Nám v tom pomohol MioMat, ktorý to zvládol za 25 minút bez toho,a by sme vytiahli mixér alebo varešku. Kúsky pórika a smotanu si necháme na dozdobenie a ochutenie. Máme circa 1 liter polievky. Ak chcete viac, tak len zdvojnásobte porcie.

Tento blog môžete podporiť kúpou mojich kuchárok.

Príprava týchto je receptov je jednou z mojich obľúbených aktivít. Napriek tomu vyžaduje príprava každého takéhoto receptu hodiny času a množstvo surovín. Ak vám moje recepty chutia a chcete ich prípravu podporiť, môžete tak spraviť napríklad kúpou mojich kuchárok Slovegán na www.slovegan.sk