V obchode som minulý týždeň prešla okolo krásnej cvikle a nedala mi pokoj. Nakoniec som sa k nej vrátila a…
Vegan perník s pošírovanými hruškami
Pre všetkých milovníkov šťavnatých jesenných hruštičiek mám tento recept na vegan perník s pošírovanými hruškami. Keď príde jeseň, tak ma…
Vegan Milionárske rezy s arašidmi a praclíkmi
Nastal čas na to najsladšie pečenie, ktoré každý rok príde v stým, ako odídu teplé dni. Vegan Milionárske rezy sú…
Vegan gnocchi v smotanovej omáčke so šalviou
V tomto recepte som našla moje obľúbené využitie na šalviu, ktorú som posledné va roky pestovala a nevedela čo s…
Vegan tekvicové rizoto s údeným tofu
Spôsobov, ako využiť tekvice nikdy nie je dosť. Hokkaido tekvicu najradšej používam do polievky alebo na pyré, ktoré sa hodí…
Vegan jablkové pité
Koláčik, ktorý na jeseň piekla každá stará mama. A tak vzniklo aj veľa úprav. Moje dokonalé vegan jablkové pité musí…
Slaný vegan koláč s „mletým mäsom“ a zeleninou
Slaný vegan koláč s „mletým mäsom“ a zeleninou, ktorý vás v studenšie dni poriadne zahreje a uspokojí umami chuťou. Mäsové…
Vegan palacinky Suzette s pomarančovým jogurtom
Tenučké flambované vegan palacinky Suzette, v omáčke z pomarančovej šťavy, karamelizovaného cukru, masla a pomarančového likéru. Chutia ešte lepšie, ako…
Vegan horalky – domáce horalky v čokoláde
Univerzálna desiata alebo overená maškrta na cesty. Asi máloktorá “sladkosť” sa u nás teší tak veľkej obľube ako práve horalky…
Omáčka zo sušených rajčín na cestoviny (aj pečivo)
Keď nám práve nepadne bazalka z okna a nemusíme ju rýchlo spotrebovať, tak robím omáčku hlavne zo sušených rajčín. Veď…
Cuketovo bazalková polievka s bielym tofu
Toto je druhý recept inšpirovaný našim spadnutým kochlíkom s bazalkou. Po bazalkovej pesto omáčke na cestoviny som využila zvyšnú bazalku…
Bazalkové cestoviny à la vegan bazalkové pesto
Keď ti život dá bazalku (alebo citróny)… V kochlíku za oknom počas leta pestujem aspoň dve bazalky, aby sme mali…
Kukuričná polievka s čili
Tento recept som si požičala od maminy. Touto skvelou kukuričnou polievkou nás s priateľom pohostila pri jednej z posledných návštev…
Vegan quesadilla s hlivou a čiernou fazuľou
Hľadala som ďalšie využitie pre môj domáci vegan syr, a rýchlo ma napadla vegan quesadilla s hlivou a čiernou fazuľou….
Vegan strukový prívarok
Sadenie fazule v našej záhrade v Piešťanoch bolo mojou detskou vášňou. Najradšej som sadila tie strakaté a farebné druhy. Niečo…
Plnené portobello s tofu a údenou klobáskou
Plnené portobello s tofu a údenou klobáskou využijete pri letnej grilovačke, ale portobello môžete aj zapekať v trúbe. Obe možnosti…
Vegan marhuľové guľky s makom
Ak sú vegan marhuľové guľky pripravené správne, je takmer nemožné jesť ich bez toho, aby ste ich nemali za ušami….
Mrkvový džem – falošný marhuľovo mangový džem
Mrkvový džem je taký malý zázrak. Chutí totiž viac ako marhuľový či mangový džem. Preto ho môžete použiť namiesto marhuľového…